RECETAS Y COCINA


BODEGAS FUSO S.L.

Datos

  • Sector: Bodegas
  • País: España
  • Región: Valencia
  • Ciudad: El Pontón Requena

Descripción:

Bodegas Fuso fue construida en el año 1931. Denominada antiguamente Bodega Central, permaneció 16 años cerrada hasta que los jóvenes hermanos emprendedores, Jesús, Amparo y Beatriz-los empresarios más jóvenes de la zona-rehabilitaron en 1999 sin modificar la estructura original, manteniendo todo el encanto y artesanía que les caracteriza. Esta empresa familiar realiza los trabajos desde el viñedo hasta la finalización del embotellado, todo con medios artesanales, semiautomáticos y manuales; muchos de ellos tendiendo a desaparecer, tanto en el cultivo del viñedo como en la elaboración y embotellado del vino.

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