RECETAS Y COCINA

Datos

• Sector: Bodegas
• País: España
• Región: Valencia
• Ciudad: El Pontón Requena

• Dirección: Ctra. Utiel, nº 10, 46357, El Pontón Requena, Valencia, España
• Tlf: 962 304 212
• Fax: 962 304 212
• Web: http://www.bodegasfuso.com
• Email: informacion@bodegasfuso.com

Descripción:

Bodegas Fuso fue construida en el año 1931. Denominada antiguamente Bodega Central, permaneció 16 años cerrada hasta que los jóvenes hermanos emprendedores, Jesús, Amparo y Beatriz-los empresarios más jóvenes de la zona-rehabilitaron en 1999 sin modificar la estructura original, manteniendo todo el encanto y artesanía que les caracteriza. Esta empresa familiar realiza los trabajos desde el viñedo hasta la finalización del embotellado, todo con medios artesanales, semiautomáticos y manuales; muchos de ellos tendiendo a desaparecer, tanto en el cultivo del viñedo como en la elaboración y embotellado del vino.