D.O. ESPAÑA - VINOS - ARAGÓN
VINO CON D.O. CAMPO DE BORJA
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Al Oeste de la provincia de Zaragoza, al norte de la Denominación de Origen Cariñena, se extiende el viñedo de la Denominación de Origen Campo de Borja. Se trata de una comarca de condiciones climáticas y edafológicas rigurosas. Su clima extremado, presenta inviernos fríos, y veranos muy cálidos y prolongados con acusada sequedad. Los suelos vitícolas son sueltos y pedregosos, lo que les confiere excelente aireación y drenaje, pobres en materia orgánica, y bien dotados de caliza. En este difícil medio, la variedad tinta Garnacha expresa sus mejores cualidades enológicas, dando lugar a una interesantísima producción de vinos tintos y rosados. Reglamento: Blancas Tintas Macabeo Garnacha tinta Chardonnay Mazuela Moscatel de Alejandría Tempranillo Tipos de vinoTipos Graduación alcohólica adquirida Blanco mín. 11 % vol. Rosado mín. 11 % vol. Tinto mín. 12 % vol. De licor (Moscatel de Alejandría y Garnacha tinta) mín. 15 % vol. * Los destinados a crianza, reserva y gran reserva habrán de tener mín. 12,5 % vol. Posibilidad de envejecimiento: SÍ. "Añejo", "Crianza", "Reserva", "Gran Reserva" Para blancos, rosados y tintos, según normativa propia. Consejo Regulador de la D.O. 'CAMPO DE BORJA'
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Descripción:
