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DENOMINACIONES DE ORIGEN - PORTUGAL
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DENOMINACIONES DE ORIGEN DE VINOS DE PORTUGAL

 

DENOMINACIONES DE ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA DE PORTUGAL

BEIRA INTERIOR

Situación
Portugal

Producción de aceite

Producción de aceituna

Variedad

Acidez
Muy baja

Color
Amarillo verdoso

Aroma y sabor
Sabor frutado


NORTE ALENTEJO

Situación
Portugal

Producción de aceite

Producción de aceituna

Variedad
Blanqueta, cobrançosa

Acidez
Baja - muy baja

Color
Dorado amarillo

Aroma y sabor
Sabor frutado

TRÁS OS MONTES

Situación
Portugal

Producción de aceite

Producción de aceituna

Variedad
Verdial, trasmontana, madural, cobrançosa y cordovil

Acidez
Baja - muy baja

Color
Amarillo verdoso

Aroma y sabor
Sabor aceituna fresca, almendras

 

MOURA

Situación
Portugal

Producción de aceite

Producción de aceituna

Variedad
Verdial, cordovil

Acidez
Baja - muy baja

Color
Verdoso-dorado

Aroma y sabor
Sabor frutado


RIBATEJO

Situación
Portugal

Producción de aceite

Producción de aceituna

Variedad
Lentisca

Acidez
Baja - muy baja

Color
Dorado amarillo

Aroma y sabor
Sabor frutado