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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE COCTELES

    1p | 10min. | Ingredientes: 45 ml de vodka canadiense 15 ml de licor con sabor a naranja 35 ml de zumo de arándanos 15 ml de zumo de lima 1 cáscara de naranja para decorar ... | Preparación: Mezclar los ingredientes en un vaso de cóctel frío o en un vaso con hielo. Exprimir la cáscara de naranja para sacar el zumo y añadirlo a la bebida....

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    1p | 5min. | Ingredientes: Gaseosa de limón 1/2 vino rosado 1/2 de vodka... | Preparación: Poner los ingredientes en una coctelera y mezclar bien....

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    Afrodisiaca | 1p | 10min. | Ingredientes: Jugo de Durazno Licor de Coco Vodka Piña... | Preparación: En una licuadora con hielo vierta 4 partes de vodka, 2 partes de licor de coco, 3 partes de jugo de durazno y una rodaja de piña. Licuar durante 10 segundos y servir en un vaso largo. Alcanza para 4 personas....

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    Afrodisiaca | 2p | 10min. | Ingredientes: 1/2 de Tequila, 1/2de ron, 1 jugo de piña, 1 refresco de toronja (pomelo) o limón.... | Preparación: Preparar en coctelera con hielo triturado. Agitar rápidamente, colar y servir en vaso alto con hielo. Se puede añadir trozos de piña....

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    8p | 10min. | Ingredientes: 750 cc. de Champagne 375 cc. de vino de Jerez 500 cc. de coñac 1 cucharada de amargo 0,5 piña fresca 200 gr. de piña en almibar 250 gr. de azúcar 500 gr. de helado de piña... | Preparación: Mezclar los licores, añadir la piña, la fresca pero licuada, el azúcar, una rodaja de la piña y poner a congelar. En cada copa d...

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    4p | 10min. | Ingredientes: 1 Botella champagne 6 Vasos zumo de naranja natural 1 Vaso cointreau.... | Preparación: En una jarra se echa el champán, el zumo de naranja recién exprimido y el vaso de cointreau. Si se desea, se puede añadir azúcar y canela....

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    5p | 12min. | Ingredientes: 1 litro de cachaça (agua ardiente de caña) ó 1 litro de vodka (para la Caipiroska) 12 limones 10 cucharadas soperas, copeteadas, de azúcar Media jarra de hielo... | Preparación: Utilice vasos pequeños. Corte el limón en rebanadas. Colóquelos en una jarra y agregue el azúcar. Machaque el limón en el azúcar hasta dis...

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    2p | 10min. | Ingredientes: 1 Taza de Leche Evaporada 2 Tazas de Cerveza Negra 1 Huevo Azúcar... | Preparación: Sin dejar de batir, licuar el huevo e ir añadiendo la leche, la cerveza negra y el azúcar a gusto. Servir y espolvorear con canela molida....

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    6p | 10min. | Ingredientes: 3 tazas de aguardiente 3 tazas de aguapanela 6 astillas de canela... | Preparación: Se mezclan el aguardiente y el aguapanela, se agrega la canela y se calienta al baño María, sin dejarlo hervir. Se sirve caliente en jarritas de barro o copas de vidrio gruesas escarchadas. Escarchado. Humedecer con jugo de limón o cualquier ...

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    1p | 10min. | Ingredientes: 2,5 centilitros de Tequila 2,5 centilitros de Ron de jamaica 3,75 centilitros de Zumo de piña, 2 Guindas en almíbar ... | Preparación: Combinar todos los ingredientes en la coctelera. Agitar bien. Verter sobre un vaso alto previamente enfriado con unos cubitos de hielo Y adornar con las guindas dentro del trago (también s...

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    1p | 5min. | Ingredientes: Fresas maduras 5 unidades Jugo de limón 1 cucharadita Azúcar 1 cucharadita Ron Blanco 1 1/2 onza Hielo frappé ... | Preparación: Batir en la batidora y servir en una copa de champán. ...

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    Afrodisiaca | 2p | 10min. | Ingredientes: Ginebra Leche fresca de coco Jengibre recién rallado Pernod... | Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes en proporciones al gusto, y tomar inmediatamente....

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    1p | 5min. | Ingredientes: Tequila Ginebra wiscky Vodcka... | Preparación: Chupito para personas que quieran sentir el estómago arder. En vaso de chupito, a partes iguales. En el caso de gustar pero encontrar un poco fuerte el sabor, se puede rebajar con un poco de lima, cambiará el sabor pero también le dá un toque fresco y aromático....

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    1p | 10min. | Ingredientes: 1 taza de leche. 1 pedazo de canela en rama. 1 pedazo de cáscara de limón. 1/8 cucharadita de sal. 1 yema de huevo. 1 cucharadita de sal (a gusto). 2 cucharadas de ron o aguardiente. ... | Preparación: Hierva la leche con la canela, la cáscara de limón y la sal. Déjela refrescar. Bata la yema de huevo con el az...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 1/2 Kg. de Fresas 1/2 Taza de Agua Helada 1/2 Taza de Leche Evaporada 1 Taza de Pisco o Aguardiente 1 Cucharadita de Canela molida Azúcar... | Preparación: Lavar y quitarle el cabito a las fresas, colocarlarlas en un colador y rociarlas con agua hirviendo. Dejarlas enfriar y ponerlas en la licuadora con el agua, la leche,...

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    1p | 8min. | Ingredientes: 50 cc Tequila 15 cc Granadina Jugo de Naranja Hielo... | Preparación: En un vaso largo con hielo, poner Tequila y agregar Jugo de Naranja casi hasta el borde. Agregar la granadina sobre el trago suavemente. ...

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    1p | 5min. | Ingredientes: 1 cerveza maltina 1 huevo azúcar Canela molida Algarrobina ... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora por espacio de 30 segundos (aproximado), agregar canela en polvo al momento de servir, tomar al momento. Si se quiere frío poner a helar la cerveza maltina 1 hora antes....

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    1p | 10min. | Ingredientes: 2 Medidas de Tequila Azúcar Negra 1 Medida de Ron Blanco 3 Medidas de Jugo de Naranja ... | Preparación: Llene de azúcar el borde la copa. Agregue hielo y vierta todos los ingredientes....

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    Afrodisiaca | 2p | 15min. | Ingredientes: 1 1/2 vaso de tequila 1 1/2 vaso de licor de rosas 1/2 vaso de jugo de limón 3/4 vaso de jugo de naranja 4 cucharaditas de azúcar 6 hielo 2 tazas de azúcar flor 2 claras de huevo 4 pétalos de ... | Preparación: Verter el tequila, licor de rosas, jugo de naranja, jugo de limón, azúcar y hielos en una coctelera. Batir has...

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    Afrodisiaca | 2p | 10min. | Ingredientes: 1 1/4 onzas de tequila blanco 1/2 onza de crema de coco o extracto de coco natural 1/2 onza de concentrado de cereza 1/2 limón exprimido Hielo Soda (agua carbonatada)... | Preparación: Se licuan todos los ingredientes junto con el hielo. Se sirve la mitad en un vaso largo, y se termina de llenar con soda. Luego se agrega un...

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