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RECETAS Y COCINA


RECETAS DE COCTELES

    (148) | 1p | 10min. | Ingredientes: 1 terrón de azúcar 30 cc de Dubonnet Una cáscara de limón 1 cubito de hielo 120 cc de champagne helado... | Preparación: Poner el azúcar dentro de un vaso de champagne y añadir las gotas de angostura. Luego agregar el cubito de hielo, el Dubonnet y rellenar con el champagne. Por último dejar caer en el interior la cás...

    (112) | 2p | 5min. | Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar blanca. 4 cucharadas de ron carta blanca. 1/2 taza de agua de coco. Hielo.... | Preparación: Disuelva el azúcar con el ron. Añada el agua de coco y pedazos de hielo. Revuelva hasta enfriarlo....

    (132) Afrodisiaca | 2p | 15min. | Ingredientes: 1 1/2 vaso de tequila 1 1/2 vaso de licor de rosas 1/2 vaso de jugo de limón 3/4 vaso de jugo de naranja 4 cucharaditas de azúcar 6 hielo 2 tazas de azúcar flor 2 claras de huevo 4 pétalos de ... | Preparación: Verter el tequila, licor de rosas, jugo de naranja, jugo de limón, azúcar y hielos en una coctelera. Batir has...

    (236) Afrodisiaca | 2p | 10min. | Ingredientes: 1 1/4 onzas de tequila blanco 1/2 onza de crema de coco o extracto de coco natural 1/2 onza de concentrado de cereza 1/2 limón exprimido Hielo Soda (agua carbonatada)... | Preparación: Se licuan todos los ingredientes junto con el hielo. Se sirve la mitad en un vaso largo, y se termina de llenar con soda. Luego se agrega un...

    (119) | 1p | 15min. | Ingredientes: Ron oscuro onza Brandy onza 2 jugo de limón Cointreau onza... | Preparación: Batir todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Colar y servir....

    (23) | 4p | 5min. | Ingredientes: 1 l. de zumo de tomate 1 tazón de vodka 1 limón 1 cucharadita de pimienta Tabasco Sal 4 cubitos de hielo... | Preparación: En la batidora ponemos el tomate y el vodka, exprimimos el limón y añadimos el zumo. También echamos la pimienta, una cucharadita de sal, varias gotas de tabasco y el hielo. Batimos enérgicamente y ...

    (76) | 1p | 5min. | Ingredientes: 40 gr. vodka helada 70 gr.jugo de tomate (de lata) 1/2 limón Gotas de salsa Worcestershire Sal de apio Pimienta negra Gotas de tabasco... | Preparación: Se prepara directamente en el vaso, exprimiendo en el momento el limón. Se puede añadir hielo....

    (112) | 1p | 10min. | Ingredientes: 2 líneas de vodka y 1/2 línea de jugo de limón 2 gotas de salsa Tabasco y una pizca de salsa Worcestershre Jugo de tomate, apio... | Preparación: Mezcle 2 lineas de vodka y 1/2 de línea de jugo de limón recién exprimido, en un vaso pequño. Agregue 2 gotas de Salsa Tabasco y una pizca de salsa Worcestershre. Mezcle bien, lu...

    (93) | 1p | 10min. | Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar superfina Hielo en Cubos 3 medidas de ron 1 1/2 cucharaditas de jugo de lima 2 cucharaditas de jugo de naranja ... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera, agitar vigorosamente y servir en un vaso de coctel....

    (90) | 1p | 10min. | Ingredientes: 1 cucharada de azúcar por trago 1 cáscara de limón por trago 1 cáscara de naranja por trago 3 1/2 onzas de cognac por trago 1 vaso corto precalentado por trago ... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un recipiente. Encienda el cognac con un fósforo y sírvalo llameante....

    (74) | 1p | 10min. | Ingredientes: 1 Pomelo, 2 cucharadas de Jarabe de fresa, 25 centilitros de Seven-up ... | Preparación: Exprimir el pomelo y verterlo en un vaso alto con hielo. Añadir el jarabe y el refresco, mezclar y decorar con trocitos de frutas....

    (117) | 2p | 7min. | Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar blanca. 1 cucharadita de jugo de limón. 4 cucharadas de ron carta blanca. 1/2 taza de agua de coco. 2 tazas de hielo picadito.... | Preparación: Mezcle el azúcar con el limón. Cuando el azúcar esté disuelta, añada el ron y el agua de coco. Échelo en la batidora con hielo y bátalo....

    (165) | 4p | 10min. | Ingredientes: 1/2 taza de la lechera 1 taza de leche 1 caballito de ron 1/2 aguacate en puré Hielo al gusto ... | Preparación: Poner en la licuadora hielo y todos los ingredientes excepto el aguacate. Licuar hasta que el hielo se triture bien. Sacar la mitad de la mezcla y reservarla. Licuar el aguacate con la otra mitad. En una copa servir...

    (103) | 1p | 10min. | Ingredientes: 45 ml de vodka canadiense Un puñado de moras frescas Hielo y/o zumo de frutas ... | Preparación: Triturar todos los ingredientes a alta velocidad hasta que el hielo esté bien picado. Servir inmediatamente. ...

    (78) | 1p | 10min. | Ingredientes: 1/6 onza de jugo de naranja. 1/6 onza de Dubonnet. 1/3 onza de vermout francés. 1/3 onza de vermout italiano. Cubitos de hielo.... | Preparación: Agite bien los ingredientes con el hielo, cuela y vierta en un vaso de cóctel....

    (84) | 1p | 5min. | Ingredientes: 3 partes de vodka Jugo de 1/2 limón 1 parte de ron claro 1/2 parte de leche 1 cucharadita de azúcar Hielo molido... | Preparación: Vierta el vodka, el jugo de limón, el ron claro, la leche y el azúcar junto con el hielo dentro de una coctelera. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por un colador y vie...

    (133) | 4p | 10min. | Ingredientes: 8 cubos de hielo 2 tazas de jugo de tomate 1 taza de Vodka 4 cucharaditas de jugo de limón 1 cucharada de salsa negra Sal, pimienta y ají al gusto ... | Preparación: Vierta en un recipiente el jugo de tomate y el Vodka. Agregue sal y pimienta al gusto, el ají y el jugo de limón. Luego la salsa negra. Mezcle muy bien. ...

    (79) | 1p | 5min. | Ingredientes: Blue curasao Sawer Tequila... | Preparación: Mezcla el blue curasao con bastante tequila y poco sawer, en la copa donde lo vallas a servir ponerle sal alrededor del borde de la copa....

    (8) | 1p | 2min. | Ingredientes: 1/2 Brandy 1/4 Vermouth Rojo 1/4 Vermouth Seco 2 gotas de Pernod 4 gotas de Curacao... | Preparación: Mezclar los ingredientes....

    (81) | 2p | 10min. | Ingredientes: 10 centilitros de Brandy de jerez, 1 cucharada de Azúcar moreno, 1 Huevo (batido), Nuez moscada, al gusto ... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera, colarlo y servir en una copa, espolvoreado con la nuez moscada....



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