GASTRONOMÍA DE NUEVA YORK
La gastronomía de Nueva York es absolutamente variada, debido a la diversidad cultural que existe en esta ciudad, podemos encontrar desde una cocina sofisticada y exótica como la japonesa, indú, tailandesa, china, pasando por la italiana, española, argentina, mexicana, francesa, turca, judía, etc.. Es una gastronomía que ofrece muchos y diferentes sabores del mundo.
Entre sus platos típicos destacar el desayuno o brunch, si se toma a media mañana, puede incluir desde papas
fritas, huevos, panceta y tostadas hasta panqueques y
acompañado de café.
Ensalada Waldorf (compuesta de manzanas, nueves y lechuga.), Sushi, pescado fresco, crudo y con arroz, Corned Beef on Rye, (carne de vaca curada, se sirve sobre pan de centeno, con mostaza y pepinillos), Clam Chowder (sopa de almejas se hace con tomate y se acompaña con galletas saladas).
No podemos olvidarnos de los típicos perritos calientes y hamburguesas, que ofrecen los puestos ambulantes de esta ciudad, además de pizzas y comida rápida.
En lo referente al postre destacar cheesecake, un postre judío a base de tarta de queso que puede servirse con frutas glaseadas o sola. Y la banana split, un postre helado que incluye bananas, guindas, nueces y helado.
