1
AL HACER ALGÚN GUISO HA QUEDADO LIGERAMENTE SALADO...
Prueba a meter una patata en crudo y dejar cocer un rato; ésta absorberá el exceso de sal.
¿CÓMO ESPESAR UNA SOPA?
Si la sopa le ha quedado muy líquida, no se preocupe; si agrega un poco de fécula de patata logrará…
OSCURECER EL CALDO
Cuando el caldo queda demasiado claro es posible oscurecerlo añadiéndole una cebolla picada frita y…
RICA SOPA DE CALABACÍN
Te quedará mucho mejor si, antes de meterla en la nevera, le echas unas hojas de albahaca.
1