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RECETAS: TAPAS Y ENTRANTES

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Anticuchos
Arrollado primavera
Arrollao de huaso
Asado al horno a la chilena
Brazo de reina de atún
Carbonada
Carbonada de cerdo
Cebollas rellenas de carne molida
Chorizo casero
Curanto al horno
Empanada oma
Empanadas chilenas
Empanadas de marisco
Empanadas de pino al horno
Entrada de malaya

Pastel de choclo
Pastel de choclo relleno de berenjena
Pastel de pan de maíz
Patatas con picante sureño
Patatas con queso al horno
Patatas con salsa de maíz
Pavo de harina
Picarones
Pichanga
Quiché de gruyere
Tomates y oliva
Tomaticán
Torta primavera
Zapallitos italianos

Entrada para fiestas patrias
Flan de fideos y atún
Guatitas diciocheras
Hallullas (1)
Hallullas (2)
Huevos camuflados
Humitas
Mariscal crudo
marraquetas
Omelettes de tomate y cebolla
Pailita de choclo y crema
Pan amasado
Pan con aceitunas y ajo
Pancutras
Panqueques rellenos con manjar

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