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RECETAS: CHILE
Congrio a la chilena
Corder con membrillos
Corvina en escabeche
Costillar de cerdo a la parrilla
Costillar de chancho relleno
Costillas de cordero a la criolla
Crema de verduras
Curanto al horno
Curanto en hoyo chilote
Donas
Empanada oma
Empanadas chilenas
Empanadas de marisco
Empanadas de pera
Empanadas de pino al horno
Estofado chileno
Estofado de papas con chuchoca
Filetes al romero
Filetes de merluza al horno
Flan de alcahofas
Flan de fideos y atún
Flan de leche condensada
Flan de manjar
Flan de verduras
Frutada caliente
Galletas de aceite
Galletas de chocolate
Guatitas diciocheras
Hallullas (1)
Hallullas (2)
Hojuelas (otra)
Huevos camuflados
Huevos tontos
Kuchen de manzana
Leche al horno
Lengua con salsa de nueces
Lomo al curry
Lomo de cerdo con aceitunas
Manzanas asadas
Mariscal crudo
Mejillón al horno
Merluza en salsa de aguacate
Molde de peras
Mousse de espinaca
Omelettes de tomate y cebolla
Pailita de choclo y crema
Panacota
Empolvados
Empolvados chilenos
Ensalada de champiñón
Ensalada de champiñones
Ensalada de coliflor con aguacate
Ensalada de lechuga y porotos
Ensalada de maní
Ensalada de patitas
Ensalada de porotos
Ensalada de porotos viejos con cebolla
Ensalada triple
Entrada de huevos con crema
Entrada de malaya
Entrada para fiestas patrias
Espuma sueca
Hojarascas
Huevos a la chilena
Huevos con queso a la crema
Humitas
Kuchen rápido
Leche nevada
Lentejas con champiñones
Lomo de cerdo al yogur
Malvaviscos
Manzanas negras
marraquetas
Merengues
Miel de melón
Mote con huesillos
ñoquis de quínua
Ossobuco al horno
Pailita de choclo y crema
Pan amasado