.

RECETAS Y COCINA


RECETAS CON CERVEZA

Páginas

    (97) | 4p | 25min. | Ingredientes: 2 cebollas violetas, que tienen un sabor más suave y tienen un color bonito (puede utilizar cualquier otro tipo de cebolla) 1 1/2 tazas de harina de trigo para todos usos 1 1/2 tazas de cerveza Acei... | Preparación: Corte la cebolla en rodajas. En un envase hondo, mezcle con un batidor de mano o con una batidora la harina y la ce...

    (148) | 4p | 20min. | Ingredientes: 3 cebollas grandes 150 g de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 1 botellín de cerveza 1 taza de aceite de oliva Sal... | Preparación: Poner la harina en un bol y en el centro introducir la yema de huevo, y una cucharada de aceite y sal. Mezclar y añadir la cerveza, remover hasta obtener una crema espesa. Montar ...

    (2) | 4p | 35min. | Ingredientes: 2 tazas de arroz. 1 taza de consomé de pollo. 1 cebolla grande picadita. 2 tazas de cerveza. 1 cucharadita de sal. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 taza de queso parmesano... | Preparación: Sofría la cebolla en el aceite de oliva. Agregue el arroz y sofría por un minuto. Agregue el consomé, cerveza y sal. Deje hervi...

    (143) | 6p | 30min. | Ingredientes: 1 libra de pescado sabroso limpio el jugo de 1 limón 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 1 tomate picado 1 pimentón (pimiento verde), picado 1 cucharadita de ají molido 2 cucharadas de sals... | Preparación: Cortar el pescado en trozos, no muy grandes. Rociar con el jugo de 1 limón, salar y dejar reposar 10 minutos. ...

    (15) | 1p | 5min. | Ingredientes: 1 botella de cerveza helada 1 caballito de vodka Salsa picante al gusto... | Preparación: Vierta todos los ingredientes en una jarra de cerveza y remueva despacio....

    (62) | 4p | 40min. | Ingredientes: 8 bifes de carne cortados no muy finos (cuadril, lomo, bola de lomo, etc.) 1/3 taza de aceite 2 cebollas Sal, pimienta 1 cucharadita de hierbas aromáticas 3/4 taza de cerveza 1/2 taza de agua o ... | Preparación: Condimentar con sal los bifes de carne y saltarlos a fuego fuerte en el aceite caliente hasta dorarlos, retirarlos ...

    (114) | 6p | 30min. | Ingredientes: 1 kilo de carne de res molida. 1 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida. 2 dientes de ajo grandes finamente picados. 1/2 cebolla finamente picada. 1/2 taza de apio finamente picado. 1... | Preparación: Pon la carne molida en un recipiente,agregale el consome, pimienta, ajo, cebolla, apio, pimiento y mezcla con un te...

    (150) | 4p | 50min. | Ingredientes: 1 Bondiola de 1 1/2 Kg. a 1 3/4 Kg. 1 Litro Cerveza Negra Natural (no fría) 1 Kg. Cebollas 4 ó 5 dientes de ajo 1 Pocillo Aceite Ají molido 1 cucharadita colmada Sal y pimienta a gusto... | Preparación: Cortar la Bondiola en rodajas o discos de 1,5 cm de espesor aproximadamente, tratando que queden todas las rodajas parejas ...

    (21) | 4p | 40min. | Ingredientes: 700 gramos de carne magra de ternera 33 centilitros de cerveza 1 cebolla mediana 5 dientes de ajo Pimienta en grano, 6 unidades 3 cucharadas de aceite de oliva 2 hojas de laurel Sal, al gusto... | Preparación: Cortar la carne en dados regulares; cortar la cebolla en aros finos, aplastar los ajos enteros y ponerlo en un cuenco...

    (152) | 1p | 5min. | Ingredientes: 1 1/4 caballitos de ron 1/2 caballito de jarabe 2 caballitos de jugo de limón Cerveza oscura, la suficiente para terminar de llenar el vaso... | Preparación: Poner el ron, el jarabe y el jugo de limón en un tarro con hielo. Terminar de llenar con cerveza oscura. Mezclar....

    (62) | 4p | 40min. | Ingredientes: 200 Grs. de bacalao desalado, cocido y desmigado 250 Grs. de harina 2 Huevos 2 Cucharadas soperas de mantequilla fundida Medio Vaso de cerveza Sal ... | Preparación: Poner la harina en un recipiente y, haciendo un agujero en el centro, ir añadiendo los huevos batidos, la mantequilla fundida y la cerveza y el bacalao. Mezcl...

    (89) | 8p | 30min. | Ingredientes: 4 tazas de arroz 2 lbs. (4 tazas aprox.) de camarones 2 pimientos verdes, cortados a la juliana 2 cebollas coloradas, cortadas a la juliana 2 zanahorias, cortadas en cuadraditos 3 tomates maduros... | Preparación: En el aceite con achiote se pone a refreír el ajo, la zanahoria, cebolla, pimiento, tomates, sal, pimienta y comino...

    (110) | 6p | 90min. | Ingredientes: Arroz, 600 gramos Pato, 2 kilos Cebolla grande, 1 unidad Pimiento rojo, 1 unidad Ajo, 6 unidades Cilantro, 1 ramillete Comino molido, 1/2 cucharadita Cerveza negra, 2 taza Guisante congelado, ... | Preparación: Cortar el pato en trozos o pedir al pollero que lo haga. Lavar el pato, secarlo con papel absorbente y pinchar la ...

    (65) | 4p | 140min. | Ingredientes: 2 cucharadas de grasa de tocino 2 Kg.(4 lb.) aguayón, preparado para asar 1 cebolla pelada, en cubitos 1 tallo de apio, en cubitos 1 zanahoria pelada, en cubitos 1/4 cucharadita de tomillo 1/2 c... | Preparación: Caliente el horno previamente a 180° C (350°F). Caliente 1 cucharada de la grasa de tocino en una olla grande; p...

    (94) | 4p | 30min. | Ingredientes: Un Trozo de tomate natural Un trozo de pimiento un trozo de cebolla 4 trozos de pollo ( preferentemente muslos) Sal pimienta 2 vasos grandes de cerveza... | Preparación: Salpimentar el pollo. Refreir el pollo durante apróximadamente 10 minutos. Poner en una cacerola, el pimiento, la cebolla y el tomate junto con la cerveza. C...

    (115) | 1p | 5min. | Ingredientes: 1 botella de cerveza helada 1 caballito de vodka Salsa picante... | Preparación: Verter todos los ingredientes en una jarra de cerveza y remover despacio....

    (68) | 4p | 50min. | Ingredientes: 1 1/2 kg. de filetes 1 sobre de sopa de cebolla 1 botellín de cerveza 1/4 de kg. de guisantes 2 zanahorias troceadas 1/4 de kg. de champiñón 3 patatas cascadas en trozos... | Preparación: Pasar los filetes por harina y dorarlos en aceite de oliva. Ponerlos en la olla rápida y echar también la cerveza, la misma cantidad de...

    (126) | 2p | 40min. | Ingredientes: 200 gr. de bondiola de cerdo. 250 cc. de cerveza. 70 cc. de aceite de oliva. 1 cucharada de miel. 300 gr. de batata o boniato. 100 gr. de manteca. 1 taza de leche. 1/2 pera. 1 cucharada de azú... | Preparación: Sellar la bondiola (en Argentina se llama así al corte de carne porcina, que se extrae de la región del cuello) e...

    (112) | 4p | 40min. | Ingredientes: carne magra de ternera, 700 gramos cerveza, 33 centilitros cebolla mediana, 1 unidad ajo, 5 dientes pimienta en grano, 6 unidades aceite de oliva, 3 cucharadas laurel, 2 hojas... | Preparación: Cortar la carne en dados regulares; Cortar la cebolla en aros finos, aplastar los ajos enteros y ponerlo en un cuenco con la carne. ...

    (126) | 2p | 5min. | Ingredientes: 1/2 vaso de agua El jugo de 1 limón 1 botella de cerveza Azúcar al gusto... | Preparación: Verter el agua, el limón y la cerveza en un recipiente, revolver y añadir azúcar al gusto. Servir en jarras de cerveza, escarchando el borde de las mismas....



Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger