.

RECETAS Y COCINA


RECETAS CON CERVEZA

Páginas

    4p | 30min. | Ingredientes: 3 dl de crema de Cocina (nata) 1 kg de calamares 2 cebollas medianas picadas 1 pimiento rojo 2 cucharadas de sopa de tomate frito 1 cerveza 1 cucharadita de harina Maizena 1 dl de aceite ... | Preparación: Cortar el calamar en trozos. Rehogar la cebolla en aceite de oliva y añadir los calamares, los tomates, la cervez...

    de 167 votos - Vista: 29753 veces

    4p | 45min. | Ingredientes: 16 salchichas blancas 1 cebolla grande 1 lata cerveza 1 chorreon de aceite 1 cucharada de harina 1 pizca de sal 50 cc. de aceite... | Preparación: En una sartén honda, se echa el aceite y se pone a calentar a fuego lento. Se añade la cebolla cortada en rodajas. Dejar pochar, sin que llegue a dorarse. A continuación, echar l...

    de 89 votos - Vista: 16141 veces

    4p | 40min. | Ingredientes: · 1 conejo troceado · 1 cebolla · 2 dientes de ajo · 1 cerveza · 1 cuchadita de harina · agua · sal y pimienta blanca · aceite ... | Preparación: En una cacerola con aceite rehogar la cebolla picada fina y los ajos a la mitad. Salpimentar el conejo, incorporar a la cacerola , dorar unos instantes. Agregar la harina...

    de 203 votos - Vista: 12430 veces

    4p | 25min. | Ingredientes: 6 oz. (180 ml.) de Cerveza roja 5 huevos 1c. de leche 2 1/2 de harina 1 tarro de mermelada de naranja 16 camarones (sin cáscara) 8 oz. (1/4) de coco rallado ... | Preparación: Mezcle bien todos los ingredientes los huevos, leche, harina y cerveza roja, para conseguir una masa, donde se incorporarán los camarones ...

    de 195 votos - Vista: 6325 veces

    4p | 35min. | Ingredientes: Alitas de pollo, 6 unidades Cerveza, 3/4 taza Hoja de laurel, 1 hoja Harina, 2 cucharadas Aceite de oliva, 1/4 taza Sal, al gusto Orégano, al gusto... | Preparación: Lavar las alitas de pollo y secar con papel absorbente. Cortar las alitas por las coyunturas y colocarlas en un cuenco. A continuación, añadir la sal, pimie...

    de 276 votos - Vista: 4689 veces

    8p | 60min. | Ingredientes: Para la masa: 1 taza de cerveza 1 taza de aceite girasol 1 pastilla de caldo pollo 400 o 500 gr. Harina Para el relleno: 4 latitas de atún 2 huevos duros 100 gr Bacon 1 cebolla gr 1 pimien... | Preparación: En un bol introducimos la taza de cerveza, la misma taza de aceite, la pastilla desmenuzada y removemos. Añadimos...

    de 136 votos - Vista: 4462 veces

    4p | 25min. | Ingredientes: 500 g de chuletas ahumadas cerdo 2 tazas de cerveza a temperatura ambiente 2 cucharadas de salsa china 2 cucharadas de salsa inglesa 1 cucharada de orégano molido 1 cucharada de ajo en polvo... | Preparación: Unir las salsas, jugo de limón, el ajo y el orégano. Pasar las chuletas por esta mezcla y luego por la harina. ...

    de 147 votos - Vista: 4048 veces

    4p | 50min. | Ingredientes: 12 rodajas de lomo 1 cebolla 100 gr. de de champiñones 100 cc. denata líquida 225 cc. de cerveza 3 cucharadas de harina 1 ramito de perejil fresco 120 cc. de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 ... | Preparación: Se enharinan las rodajas de lomo, previamente saladas y freírlas en una sartén con un poco de aceite. Reservarla...

    de 97 votos - Vista: 3928 veces

    6p | 90min. | Ingredientes: Arroz, 600 gramos Pato, 2 kilos Cebolla grande, 1 unidad Pimiento rojo, 1 unidad Ajo, 6 unidades Cilantro, 1 ramillete Comino molido, 1/2 cucharadita Cerveza negra, 2 taza Guisante congelado, ... | Preparación: Cortar el pato en trozos o pedir al pollero que lo haga. Lavar el pato, secarlo con papel absorbente y pinchar la ...

    de 156 votos - Vista: 3844 veces

    6p | 45min. | Ingredientes: 100 gr. setas en rebanadas jugo de limón 1 cebolla cortada en rebanadas 70 gr. jamón crudo en tacos 1 diente de ajo picado 700 ml. cerveza rubia 100 gr. puerro en aros 400 gr. papas en cubitos ... | Preparación: Verter el jugo de limón sobre los hongos ya cortados. Poner la manteca en una cacerola (olla, cazuela) mediana ...

    de 184 votos - Vista: 3211 veces

    8p | 30min. | Ingredientes: 4 tazas de arroz 2 lbs. (4 tazas aprox.) de camarones 2 pimientos verdes, cortados a la juliana 2 cebollas coloradas, cortadas a la juliana 2 zanahorias, cortadas en cuadraditos 3 tomates maduros... | Preparación: En el aceite con achiote se pone a refreír el ajo, la zanahoria, cebolla, pimiento, tomates, sal, pimienta y comino...

    de 123 votos - Vista: 3135 veces

    4p | 15min. | Ingredientes: 1 Taza de cerveza obscura 1 Taza de harina 1/2 Cucharadita de sal (teaspoon) Aceite para freir 25 Camarones grandes con piel y sin cabeza... | Preparación: Precalentar el aceite en una olla grande o una freidora a 350`F. (el aceite tiene que cubrir completamente los camarones) En un bowl combinar la cerveza con el harina y la sa...

    de 259 votos - Vista: 13989 veces

    1p | 30min. | Ingredientes: 1 dorada de 1/5 Kg 2 cucharadas de aceite de oliva 2 ramas de apio 2 puerros 2 cebollas 1 cucharada de pan rallado 1 limón 1 vaso de cerveza 30 g de mantequilla Sal... | Preparación: Ponemos en el fondo de una fuente de horno dos cucharadas de aceite de oliva, cubrimos el fondo con el apio cortado en rodajas, dos partes bla...

    de 121 votos - Vista: 10589 veces

    1p | 5min. | Ingredientes: 1 cerveza maltina 1 huevo azúcar Canela molida Algarrobina ... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora por espacio de 30 segundos (aproximado), agregar canela en polvo al momento de servir, tomar al momento. Si se quiere frío poner a helar la cerveza maltina 1 hora antes....

    de 194 votos - Vista: 5477 veces

    2p | 10min. | Ingredientes: 1 Taza de Leche Evaporada 2 Tazas de Cerveza Negra 1 Huevo Azúcar... | Preparación: Sin dejar de batir, licuar el huevo e ir añadiendo la leche, la cerveza negra y el azúcar a gusto. Servir y espolvorear con canela molida....

    de 93 votos - Vista: 5020 veces

    4p | 35min. | Ingredientes: 1 Kg y 1/2 de mejillones 1/2 vaso de vino dulce 2 vasos de cerveza 1 cebolla pequeña 1 cuchara de perejil picado 1 cucharada de harina 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mantequil... | Preparación: Lavamos los mejillones. Pelamos la cebolla y la pelamos muy finita. Calentamos el acceite en una cazuela y sofrei...

    de 146 votos - Vista: 4560 veces

    1p | 5min. | Ingredientes: 1 1/4 caballitos de ron 1/2 caballito de jarabe 2 caballitos de jugo de limón Cerveza oscura, la suficiente para terminar de llenar el vaso... | Preparación: Poner el ron, el jarabe y el jugo de limón en un tarro con hielo. Terminar de llenar con cerveza oscura. Mezclar....

    de 207 votos - Vista: 4277 veces

    4p | 20min. | Ingredientes: salmón, 4 rodajas cerveza, 1 taza mantequilla, 2 cucharadas sal, al gusto pimienta molida, al gusto... | Preparación: Lavar el salmón y secarlo con papel absorbente. Untar una bandeja refractaria con la mitad de la mantequilla. Colocar las rodajas de salmón en la bandeja, salpimentarlas por ambos lados y regar con la cerve...

    de 147 votos - Vista: 3918 veces

    4p | 45min. | Ingredientes: Ingredientes del pollo: 1 pollo Sal 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de orégano 250cc de cerveza 1 cucharada de azúcar 8 cucharadas de aceite Ingredientes de los pimentones: 3 pimentones gra... | Preparación: Ponga el pollo con los demás ingredientes en una sartén y llévelo al fuego, cuando esté casi cocido destape l...

    de 150 votos - Vista: 3669 veces

    4p | 30min. | Ingredientes: 1 Kg. de corvina limpia Sal y pimienta 1 cda. de manteca 1 cebolla ½ taza de perejil picado 1 taza de puerros picados finos ½ litro de cerveza negra 1 hoja de laurel 1 clavo ... | Preparación: Lavar bien la corvina, retirarle la cabeza y aletas y cortarla en cuatro partes, condimentándola con sal y pimienta...

    de 304 votos - Vista: 3178 veces


Social







Últimas Recetas


Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger