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RECETAS: CATALAN
Alcachofas a la catalana
Alcachofas a la catalana ii
Amanida de peuada
Anguilas a la catalana
Arroz a la catalana
Arroz a la catalana 2
Arroz al ampurdán
Arroz brut
Bacalao con samfaina
Brandada de bacalao
Butifarras al vino
Canelones
Carquiñolis
Cazuela de pescados y mariscos a la catalana
Coco de sant joan (de frutas confitadas)
Espinacas a la catalana
Espinacas a la catalana
Esqueisada de bacalao
Exqueisada
Exqueisada de bacalao
Fideos a la catalana
Fricando
Garbanzos a la catalana
Gazpacho marinero
Grill de verduras
Habas a la catalana
Habas catalanas
Huevos revueltos con tomates
Judías blancas a la catalana
Kobbonoff
Langosta al estilo del ampurdán
Langostinos a la catalana
Lenguado al cava
Llanegas "setas" en salsa
Mejillones a la marinera
Mel y mato
Mero al estilo catalán
Panachés de setas
Pan con tomate
Panellets
Pastel de castañas
Pastissets
Pato con melocotones
Peras al vino
Pies de cerdo al tomillo
Plato de delicias de bosque
Pollo a la catalana
Coistillas de cerdo
Conejo con ajos a mi manera
Conejo con peras
Conejo en salsa de paté al aroma de tomillo
Crema catalana
Crema catalana
Crema de remolacha
Empedrat
Ensalada catalana
Ensalada de tomate
Escalibada
Escalibada catalana
Escalivada
Escudella catalana
Escudella i carn d´olla
Láminas de morros de ternera sobre membrillo cocinados con agua vichy catalán
Langosta catalana
Lengua de ternera con chocos, castañas y negrillas
Lentejas a la catalana
Manzanas asadas
Mejillones con verduras
Menjar blanc
Mona de pascua de semana santa
Panadons
Panecillos de todos los santos
Panellets caseros
Pastel de setas
Patacó
Pato con peras
Perdices con coles a la catalana
Plat de bestia viva
Plato delicias del bosque
Pollo a la catalana con almendras
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