RECETAS DE CASTILLA LA MANCHA CARNES
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- Caldereta de cordero manchega
- Caldereta manchega
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- Carne en salsa con almendras
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- Carne en salsa estilo manchego
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- Cochifrito de cordero manchego
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- Guisado de chuletas con jamon
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- Guiso de carne
- Lomo de orza
- Olla del pastor ventura en la casa de cohete
- Pastel alcarreño de cordero
- Pastel de carne
- Pierna de cordero con trufas
- Pierna de cordero de aurelia
- Piernas de cabrito a dos fuegos
- Rancho de carne
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- Rollo de cordero
- Zanahorias con cordero
- Codillos rellenos
- Cordero al ajo arriero de misericordia
- Cordero asado a la manchega
- Cordero asado a la miel
- Cordero asado con patatas
- Cordero con habas de perico f. falcon
- Cordero con patatas
- Cordero en crudo con uvas
- Cordero en picado
- Cordero en salsa de nueces
- Cordero mechado
- Cuajado de carne con verduras
- Cuchifrito de carne
- Duelos y quebrantos
- Estofado de cuello de cordero
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