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Acelgas en adobo Albóndigas de rape Almejas de cantabria a la marinera Almejas de pedreña en salsa verde Alubias rojas estofadas Arroz cántabro Arroz con leche cantabro Arroz gratinado Arroz norteño Arroz santanderina Bacalao a la cantabra Bacalao cantabro Besugo al horno Besugo de laredo Besugo del norte Bizcocho de nata Bocaditos de anchoas Bocartes a la cazuela Bocartes al ajillo Boladillos de patatas Bonito encebollado Brazo de gitano Calamares al estilo de santander Calamares con habas Canapés de treviso Canónigos Cañas Chipirones rellenos Cocido lebaniego Cocido montañes Cocido montañés 2 Conejo a la montañesa con setas Conejo en escabeche Cordero a la montañesa Corona de requesón con mora Crema de andaricas (nécoras) Crema de carabineros Crema de marisco ii Crema de nécoras Crema frita Empanadilla de carne Ensalada multicolor Filetes de merluza rellenos de navaja Flan Frisuelos con miel Habas a la montañesa Habas de santander Judías blancas con berza y morcilla Láminas de morros de ternera sobre membrillo cocinados con agua vichy catalán Lenguado con alcaparra y puerros Lentejas con queso Lentejas pastoriles Lubina con trufas Lubina de santander Maganos encebollados Marmita de laredo Mejillones de santander Merluza a la bechamel rellena Merluza a la crema
Merluza a la sidra Merluza al vapor Merluza en salsa verde Mero con setas al horno Morcillo en salsa Natillas montañesas Palometa a la sidra Pargo al horno Parrillada de pescado y marisco Pastel de lenguado Pastel de sardinas Pimientos rellenos de arroz Pimientos rellenos de carne y arroz Postre de yogur Pote del cantábrico Puchero de salmón Quesada Quesada cántabra Quesada pasiega Quesada pasiega rápida Rabas Riñones al jengibre con arroz Rodaballo a la montañesa Rosquillas de reinosa Rosquillas de santander Salteado de mollejas de cordero con virutas de jamón Sardinas a la marinera Sardinas a la santanderina Sardinas al natural Sardinas en cazuela Sardinas enrrolladas Sobaos pasiegos Sobaos pasiegos de cantabria Solomillo a la crema Solomillo al queso de treviso Solomillo de ternera con queso Sopa de pescado Sorropotun Tarta de queso Tarta de queso cántabra Ternera con patatas Tostadas Trozon de res tudanca al queso picon Ventresca orio
