RECETAS DE CANADA CARNES
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- Asado de ternera relleno de arándanos
- Bisonte asado con setas silvestres
- Bisonte strogonoff
- Brochetas de bisonte marinado al vino
- Brochetas de la pradera canadiense
- Cerdo en barbacoa para el final del verano
- Chile mountie
- Chuletas a la miel de arce
- Chuletas de cerdo con cebollas caramelizadas con arce
- Costillas de cerdo crujientes con jarabe de arce
- Cuscús con pollo, garbanzos con especias y lentejas rojas con harissa
- Emincé de bisonte a la pimienta con salteado de setas
- Medallones de cerdo con salsa de sidra de manzana de hielo canadiense
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- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
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