.

RECETAS Y COCINA


Recetas de Camarones

    (212) | 3p | 25min. | Ingredientes: 1 Kg de camarones 2 Pepinos grandes y pelados Cebolla finamente picada Cilantro finamente picado 6 Chiles serranos picados 2 tazas de jugo de limon sin semillas Tostadas 1 Cda. Jugo sazonador ... | Preparación: Pelar y desvenar los camarones partirlos a la mitad, enjuagarlos y escurrirlos muy bien, poner en una sarten y agreg...

    (214) | 4p | 10min. | Ingredientes: 3 docenas de camarones medianos, crudos 1 taza de jugo de limón recién exprimido 1 cebolla morada cortada en rodajas 1 1/2 pepinos chicos pelados y picados Sal al gusto Chile piquín al gusto.... | Preparación: Los camarones se pelan, se limpian y se parten a la mitad a lo largo. Se les añade el jugo de limón, la cebolla mo...

    (111) | 4p | 20min. | Ingredientes: 1 cda. de aceite vegetal 750g. (1 1/2 lb.) camarones pelados 1 pimiento rojo, finamente rebanado 1 tallo de apio, finamente rebanado 1 zanahoria, pelada y finamente rebanada 3 cebollitas de Cambr... | Preparación: Caliente el aceite en una sartén grande para freír. Cuando esté caliente, agregue los camarones y fríalos de 4 ...

    (281) | 6p | 90min. | Ingredientes: 225 gramos de camarón crudo y pelado 2 rebanadas de pan blanco de caja 6 castañas de agua finamente picadas 22 gramos de lonja de cerdo finamente picada 1/2 cucharadita de vino de jengibre 1/4 ... | Preparación: Recorte las cortezas del pan y córtelas en cuadritos de medio centímetro. Pique finamente las castañas y expr...

    (58) | 4p | 50min. | Ingredientes: 1 taza de aceite vegetal 1/2 taza de cebolla cortada en cuadritos 1/2 taza de zanahoria cortada en cuadritos 1/2 taza de cèlery cortado en cuadritos 1 kg. de camarones pelados y cortados en troz... | Preparación: En una olla, dorar bien la cebolla, zanahoria y cèlery, junto a las conchas y cabezas de los camarones. Agregar e...

    (76) | 4p | 20min. | Ingredientes: 12 camarones ecuatorianos 12 champiñones limpios 12 torrejas delgadas de limón 1/4 taza de aceite de oliva 0.125 taza de vino blanco 1/2 cdta. de tomillo Sal y pimienta a gusto... | Preparación: Mezclar aceite, vino, tomillo, sal y pimienta. Marinar por 30 minutos en ella los champiñones y camarones. Insertar en brochetas d...

    (95) | 6p | 40min. | Ingredientes: 1/2 kilo de camarones gigantes. 2 cebollas grandes cortadas en cuartos. 3 pimientos rojos, desvenados y cortados en cuadritos. 3 pimientos verdes,desvenados y cortados en cuadritos. 1/4 de kilo de... | Preparación: En cada alambre para brocheta vaya poniendo medio camarón, un trozo de cebolla, uno de pimiento rojo, uno de verde ...

    (145) | 5p | 20min. | Ingredientes: 1 kilo de camaron grande y crudo 150 gramos de queso manchego 250 gramos de tocino rebanado 1 cebolla cortada en cubos 2 chiles poblanos cortados en cubo... | Preparación: Se pelan los camarones solo dejando la cola, luego, se abren por detrás haciendo una pequeña ranurita para poner una tirita de queso. Se envuelven con media...

    (125) | 4p | 25min. | Ingredientes: Mariscos de su elección.(camarones grandes,mejillones,trozos de pescado y aros de calamar) 160 ml de vino blanco seco. 60 ml de aceite de oliva. 1 diente grande de ajo machacado. La ralladura y el... | Preparación: En un platón hondo combine el vino,aceite, ajo, ralladura y jugo de limón y naranja, salsa de soya, azúcar, jeng...

    (16) Niños Light | 4p | 100min. | Ingredientes: 1 kg.de filetes de merluza (sin espinas) 2 lts. de agua 2 cubitos de caldo de verduras 1 hoja de laurel 1 lata de tomates perita (sin el jugo) 1 cucharadita (de café) de azúcar 4 huevos enteros ... | Preparación: Encender el horno en mínimo. Poner a hervir el agua, al romper el hervor agregar los cubitos y la hoja de laurel...

    (111) | 6p | 50min. | Ingredientes: 3 kilos de yuca 1 kilo de camarones 3 huevos 1 cebolla grande 2 ajíes 3 ramitas de cebollín 1 pimiento grande 1 copa de vino blanco 1 copita de brandy 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceit... | Preparación: Sancocha previamente la yuca hasta que esté totalmente blanda, y luego, prepara con ella un puré. Aparte, salt...

    (138) | 8p | 40min. | Ingredientes: 24 camarones grandes 4 cebollas chicas cortadas en cruz 1/2 kilo de habas verdes peladas 1 puñado de yuyos Manteca ó aceite 3 ajos grandes molidos Un poquito de comino en polvo 200 gramos de qu... | Preparación: Se lavan y cocinan los camarones, luego se escurre el agua y se guarda. Los camarones se pelan. Las cebollas part...

    (184) | 6p | 50min. | Ingredientes: Para las de pescado: 1/2 kilo de carne de pescado molida en el procesador Para las de camarón: 1/2 kilo de camarón picado finamente Para las dos: 1 cebolla finamente picada 3 zanahorias p... | Preparación: Para las albóndigas: La mitad de los ingredientes se mezclan con el pescado molido, y la otra mitad con el camar...

    (17) | 8p | 60min. | Ingredientes: 60 gramos mantequilla 2 puerros picados finos 1/2 taza cebolla picada fina 230 gramos camarones cocinados y picados 1/2 taza polvo pan 1 huevo 2 cdas. natilla 1/4 taza aceitunas p... | Preparación: Freír en la mantequilla los puerros durante unos minutos. Agregar cebolla y cristalizar. Agregar camarones, deja...

    (26) | 10p | 80min. | Ingredientes: Pasta: 460 gramos papas hechas puré 2 cdas. harina 2 cdas. mantequilla 1 cta. polvo de homear 1/2 taza leche Sal al gusto 2 yemas batidas Relleno: 460 gramos camarones medianos (h... | Preparación: Pasta: Mezclar el puré con todos los ingredientes menos las yemas, que se agregan de último al puré, mezclar sua...

    (120) | 4p | 30min. | Ingredientes: 500 gr de camarones sin cáscara 2 cebollas medianas 1 chile verde 1 / 4 cucharadita de cúrcuma en polvo 1 cucharada de cilantro picado hojas harina Sal al gusto Aceite para freír... | Preparación: Picar las gambas. Picar muy finamente la cebolla, el chile y el cilantro. Mezclar con los demás ingredientes. Forme bolitas ...

    (119) | 2p | 20min. | Ingredientes: 16 Camarones grandes y pelados 1 Cebolla en trozos 1 Pimiento Verde y Rojo cortado en cuadros Tocino en rebanadas Jugo de limòn como sazonador Ajo en polvo Sal Pimienta molida al gusto... | Preparación: Los camarones se sazonan con limòn, sal, ajo y pimienta, se van ensartando en unos palillos de madera largos y de manera al...

    (104) | 8p | 20min. | Ingredientes: 2 kilos de camarones gigante y crudo 150 gramos de queso manchego 250 gramos de tocino rebanado 1 cebolla cortada en cubos 2 chiles poblanos cortados en cubos... | Preparación: Se pelan los camarones dejando la cola, luego se abren por detrás haciendo una pequeña ranurita para poner una tirita de queso. Se enbuelven con media ...

    (72) | 4p | 60min. | Ingredientes: 1 1/2 kilo de merluza Una cebolla Una hoja de laurel Limón Sa Una lata de tomate Pimienta Laurel Orégano 4 huevos enteros Lechuga Tomate Huevos duros para decorar... | Preparación: Hervir la merluza con el laurel, la cebolla, limón y sal hasta que esté cocida. Quitarle las espinas y hacer un puré. Aparte, triturar ...

    (121) | 10p | 40min. | Ingredientes: 1.200 gr de camarón cebra 6 huevos 1.000 cc de leche 800 gr de harina de maíz (fina para que el rebozado resulte más crujiente) 1.000 gr de harina de trigo 100 gr de levadura 200 gr de especias ... | Preparación: Pelar los camarones frescos y retirar el intestino. Batir el huevo con la leche. En un bowl mezcle los dos tip...



Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - 2014 El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger