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RECETAS: TAPAS Y ENTRANTES
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Caracoles con mahonesa
Caracoles con patatas
Ensaimada de mallorca con bacalao y crema de olivas negras
Entremeses menorquinos
Fischauflauf
Hojaldre de butifarra
Milhojas de rape y berenjenas con queso mahón-menorca madurado y bouquet de ensalada con crema de queso mahón-menorca semimadurado
Pancillos con butifarra
Rollo de ensaimada de mallorca relleno de mole poblano sobre puré de boniato con salsa de frutos rojos al chipotle
Tomates con queso
Torta de queso
Torta de tomate y pimiento
Tostadas de sobrasada y miel
Tumbet
Tumbet mallorquín
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