Tasmania es un grupo de 334 islas localizadas en la parte inferior del extremo Sudeste del continente australiano. El vino de Tasmania es tan sabroso que muy pocas veces logra salir de la isla. Este pequeño estado produce fabulosos vinos de las variedades Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris y otros. Tiene unas 30 o más viñas.
Ciudades importantes, Hobart y Launceston.

Descripción general

El vino de la zona de Tasmania es climáticamente diferentes, desde el Pipers río Tamar y Valle de las zonas en el norte hasta el río del Carbón y Derwent Valley distritos en el sur. La isla estado está desarrollando una reputación, tanto nacional como internacionalmente, para la producción de alta calidad de vinos premium, alimentos y otras bebidas de su prístina y el medio ambiente natural. Con un clima fresco que desde hace mucho tiempo, soleado y seco otoños, Tasmania tiene las condiciones de cultivo ideal intensamente para desarrollar aromatizada, aromáticos Chardonnay y Pinot Noir.

A pesar de demostrar la distribución geográfica y variaciones de estilo entre las distintas zonas vitícolas de la isla, Tasmania sigue siendo el único estado en toda la zona en su propio derecho. Es, obviamente, también de Australia geográficamente más discreto GI. Teniendo en cuenta el pequeño tamaño de la industria, la conveniencia de un enfoque de comercialización Unidos y el amplio reconocimiento de "Tasmania" como una marca y el lugar, es poco probable que una mayor subdivisión en las indicaciones geográficas más pequeñas se buscará en un futuro próximo.

Varias de las grandes empresas nacionales han establecido viñedos en el estado de Tasmania o la fuente de frutas para su prima de los vinos espumosos. Aunque la producción representa menos del 1% de Australia general de la aplaste, los vinos de Tasmania están bien representados en Australia vinos de primera calidad de las ventas y las exportaciones. Con la producción ajustado a duplicarse en los próximos cinco años, el futuro de Tasmania la industria vitivinícola está buscando en realidad muy color de rosa.

Clima

Tasmania tiene un moderado clima marítimo, enfriado por las occidentales fuera el Océano Austral, crear las condiciones que son generalmente libres de los extremos. Leve la primavera y el verano las temperaturas, con el cálido otoño de días y noches frescas, permiten a las uvas maduran lentamente en la vid, lo máximo en sabor varietal de desarrollo. Esto se logra sin perder esencial que el ácido natural que da vinos de Tasmania de la frescura y equilibrio.

Suelo

El paisaje de Tasmania está dominado por dolerite-tope montañas que la vivienda del estado viñedos de los fuertes vientos y precipitaciones. En la parte inferior de las laderas, la viña se forman los suelos de la antigua areniscas y mudstones y también de más reciente río y los sedimentos de roca ígneas de origen volcánico.

Wines Vinos

Los vinos espumosos se producen en la tradicional fermentación en botella método. También se Blanc de Blanc y Blanc de Noir estilos están hechos exclusivamente de Chardonnay o Pinot Noir uvas, respectivamente. En Tasmania un ácido a la fruta es, naturalmente, el equilibrio logrado en la vid. Varias casas discográficas han ganado nacional y reconocimiento internacional como el volumen de producción aumenta, y los estilos se siguen perfeccionando.

Pinot Noir: Pinot Noir: Tasmania más ampliamente plantadas variedad roja y uno de los más difíciles de cultivar con éxito. Esta es una variedad que, en tanto la teoría y la práctica es perfectamente adaptadas a las condiciones de Tasmania y que produce regularmente suave, delicioso y muy perfumados vinos. Los vinos van desde el sector de las frutas y elegante impulsado a los complejos y gamey. Hay varios matices regionales que se encuentran, Tasmania, pero ahora es un líder mundial en la producción de Pinot Noir.  Esta es una prueba de la amplia investigación y desarrollo sobre la gestión de dosel y las prácticas de vinificación en todo el estado.

Chardonnay: Siempre que se cultiva, Chardonnay responde a la influencia variable de la viña y el sitio enólogo de la filosofía y la técnica. Debido a la naturaleza de enfriar el clima, cursó la maduración de la vid permite una mayor expresión varietal de frutas de Chardonnay en Tasmania. Ellos son comúnmente equilibrada con la fermentación maloláctica parcial, impartir un carácter encantador Butterscotch. A menudo es un fino y delicado vino más que algunos otros homólogos de Australia. Es unificado por una capacidad para desarrollar en el frasco y una sorprendente Europea borde amargo a los cítricos manzana y sabores de frutas.

Riesling: Riesling: una variedad que florece en el clima de Tasmania, produciendo sutiles, pero claramente diferentes estilos. El relativamente alto nivel de acidez natural asuma su longevidad. El más intenso de lima y cítricos se encuentran en las características de Tasmania Rieslings apuntalar algunas de las más emocionantes Rieslings en Australia.

Sauvignon Blanc: Sauvignon Blanc: Permitir que las uvas para colgar en las vides durante un largo período de maduración de los rendimientos vinos de gran carácter varietal de fruta. Por ejemplo, Tasmania de la Sauvignon Blanc presenta una nueva intensidad que van desde la democracia espárragos y tomate de hoja de lichi tropical y passionfruit. Sabor espectros son altamente dependientes en el sitio y la cosecha. Some fumé styles are being explored with exciting results. Algunos fumé estilos se están estudiando con interesantes resultados.

Cabernet Sauvignon and Merlot: Cabernet Sauvignon y Merlot: Siembras de estas, y otras variedades de maduración tardía, en Tasmania son muy limitadas debido a su relativamente alto de calor requisitos para la plena maduración. Vinos cuidadosamente administrado de viñedos situados en la zonas más cálidas pueden ser pendientes, en particular en caliente años. En el estilo que se asemejan a los vinos europeos equivalente más estrecha que la zona cálida de Australia ejemplos.

Other Wines: Los demás vinos: una gama de otras variedades aromáticas como el Pinot Gris y Gerwurztraminer también se cultiva con éxito en Tasmania. Potente, intenso varietal de fruta con caracteres ramos elegante y limpio crujiente estilos de hacer estos vinos agradables de beber en el momento del despacho, sino que también la edad con gracia y elegancia.