RECETAS DE ARAGON ARAGONESAS CARNES
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- Brocheta de ternera
- Brochetas de ternasco y queso
- Capricho de jarretes de ternasco de aragón con caracoles
- Cerdo a la aragonesa
- Cerdo en salsa agridulce (1)
- Chilindrón de cordero
- Cordero a la pastora
- Cordero asado al horno con ragout de caracoles, hongos confitados y aceite de trufa
- Costillar de ternasco con brevas
- Cualquier cosa
- Jarrete de ternasco de aragón estofado en su salsa
- Jarrete de ternasco de aragón estofado en su salsa
- Jarretes de cordero a la canela
- Lomo a la baturra
- Lomo al estilo del alto aragón
- Lomo con vino chablis
- Lomo de ternasco en dos cocciones, con infusion de leche de oveja y romero
- Magras con tomate
- Magras con tomate
- Meloso de ternasco de aragón estofado a los dos fuegos
- Milhojas de jamón de teruel con chilindrón de verduras al dente
- Pierna de terasco de aragón trufada (asada en su jugo)
- Redondo de ternasco
- Solomillo relleno de queso de cabra
- Suprema de ternera a las trufas
- Ternasco al chilindrón
- Ternasco al horno
- Ternasco al horno con patatas a lo pobre
- Ternasco asado
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