|
|
|
RECETAS: AVES
1
Chhilindrón - huhn
Chicken chilindrón
Paté de perdiz y gelée de su escabeche con textura de apio y aceite de oliva virgen
Pechugas al estragón
Pechugas rellenas
Pechugas rellenas
Pichón asado con lima y cardamomo
Pichón confitado con mousse caliente de aceite de oliva
Pollo al chilindron
Poulet au chilindrón
1