Abuganush Aceitunas adobadas Adid Albóndigas árabes Almíbar Ar al horno Ari Esterlos Arroz a la persa o arroz dulce (Shirin polo- en iraní) Arroz al estilo libanés Baba Ganoush (Ensalada de puré de berenjenas) Baklawa Bamie con arroz Berenjenas al horno Berenjenas en aceite Berenjenas en vinagre Burgol (Doppo) Burgol con Pollo Cabab Especial Cabab Coliflor Cordero árabe (tagine) Cus-cus de cordero Cus-cus de gallina Cuscús de verduras Chauchas con filfil Emfarraque Emyabdra Ensalada de sardinas y arroz al estilo marroquí Ensalada de Tabbule(origen libanés) Ensalada tabuleh Faina (Tortilla de Garbanzos) Falafel Feffle Figazza árabe o pan pita Full (Habas) Harira Hemmos Humus de Líbano Jarabe afrodisiaco Kibebe Knaffe Koftas de vaca Kusa frito Lavan en Quesitos Lavan Lechuguitas en vinagre Lubby (Chaucha larga) Mahshi ar Mahshi betenjan Mahshi kusa Mahshi Papa / Zanahoria / Pimiento Mahshi Malfuf de hoja de acelga Malfuf de hoja de parra (Hiabra) Malfuf de hoja de repollo Malfuf Mandján Matambre relleno Mortadela árabe Pan árabe Pan de pita o figazza árabe Pepino en vinagre Pickles
Pollo a la moruna Quebbe a la parrilla (Mahshi) Quebbe al horno (Zenie) Quebbe al shish (Brochette) Quebbe naie Quebbe Quibbe Naye (o quibbe crudo) Sarcillo Semmanat (Yoat) Sfija Shanklish Shanklish II Shish kebab (pinchos de cordero) Tabbule Tajiné de cordero(receta marroquí) Tajiné de frutos secos Tarator Té de jengibre Zanahorias en ensalada(receta marroquí) Humus Té a la menta Ensalada de couscous (Tabulé) Baklava Ensalada de zanahorias y pasas Bolas de Graybe Café árabe Crema de apio Dedos de Zainah o de novia Ensalada árabe de melón Filete de res a la semilla de mostaza Filete de robalo al vino blanco Jaroset Jocoque Kebbe Charola Pay de Dátil con Nuez Sopa de setas con caldo verde de espinaca Torta de nuez Verduras al estilo griego
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