RECETAS Y COCINA


Anón

 El anón es un fruto tropical de características similares a la chirimoya. El anón es de forma esférica o acorazonada del tamaño de un puño, con pericarpio escamoso y cóncavo de color verde oscuro que encierra la pulpa blanca, que envuelve a numerosas semillas negras. Tiene un grato sabor y su pulpa gelatinosa y compacta, es muy dulce. Se come en crudo.

ANON


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