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RECETAS Y COCINA


Recetas de Muslitos de Pollo

    4p | 55min. | Ingredientes: 3 diente ajo 1 cucharada aceite de sésamo 3 cucharada salsa soja 3 cucharada tomate triturado 1 cucharada vinagre de vino 100 gramos salsa barbacoa 100 gramos mermelada 500 gramos alitas de pol... | Preparación: En una cazuela se le da un hervor a la mezcla del vinagre, la mermelada, el aceite, el ajo, la salsa barbacoa, la s...

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    Celiacos Niños | 4p | 40min. | Ingredientes: 1/2 kilo de alitas de pollo 1 limón 1 cucharada mostaza Hierbas aromáticas, al gusto (tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca) 7 cucharadas de aceite de oliva Sal, al gusto... | Preparación: Quitar las puntas a las alitas y cortarlas por la mitad. Colocar las alitas en un cuenco, cubrirlas con agua fría, sal y hierbas...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 7 pechugas de pollo deshuesadas Ajo, sal y pimienta a gusto 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 cebolla 1 cubito de pollo Sazón con achiote 2 1/2 libras de yuca hervida y majada Salsa para ... | Preparación: Prepare un mojito con ajo, pimiento rojo y verde, cebolla, cubito de pollo y sazón con achiote. Mezcle la yuca co...

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    6p | 25min. | Ingredientes: 2 libras alitas adobadas con ajo Vinagre Aceite 3 cdtas salsa soja 3 cdas jalea piña 1/2 taza agua 1 cebolla en ruedas 1/2 taza baby carrots... | Preparación: Colocar en una sarten, las alitas y dorar por ambos lados para sellar sus jugos. Añadir el agua y la cebolla, cocinar por 10 min., añadir salsa soya, jalea de piña ...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 6 pechugas deshuesadas y cortadas en cubos 4 cucharadas de mantequilla 1 lata de leche evaporada 1 lata de maiz 2 hojas de laurel Sal y pimienta al gusto... | Preparación: Lo primero que debemos hacer es salpimentar las pechugas previamente cortadas en cubos. Luego, en un sarten caliente, echamos la mantequilla y colocamos las ...

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    3p | 50min. | Ingredientes: 6 Pollo (jamoncitos) 4 Tomate maduro 6 Ajo 4 Cuchara sopera aceite 1 Vaso vino blanco 1/2 L. Caldo (de carne o de verduras) Sal ... | Preparación: Cogemos una cazuela de barro y le ponemos el aceite, cuando esté caliente, añadimos los ajos y a continuación los jamoncitos de pollo. Los vamos dorando a fuego lento para que ta...

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    Microondas | 4p | 35min. | Ingredientes: Muslo de pollo, 4 unidades Cebolla mediana, 1 unidad Mantequilla, 50 gramos Ajo, 2 unidades Harina, 1 cucharada Caldo, 1/2 taza Tomate concentrado, 2 cucharadas Tomate, 200 gramos Vino de mars... | Preparación: Lavar los muslos de pollo y secar con papel absorbente o con un paño limpio. Pelar y picar la cebolla y los ajos....

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    4p | 40min. | Ingredientes: 16 alas de pollo 1 manojo de cebollitas chinas 1/4 de taza de salsa de tomate 1 cucharada de sillao 1cucharada de mostaza 2 cucharaditas de azúcar Aceite para freir Sal... | Preparación: Lave y corte las puntas de las alitas, caliente el aceite, fría las alas junto con la mitad de las cebollitas, a fuego alto, para que se do...

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    6p | 70min. | Ingredientes: 1 cucharada de ciboullette picado fino 2 huevos batidos 1 tacita de crema o nata para montar 1 taza de pan rrallado 1 cucharadita de ajo en polvo 6 filetes de pechugas 1 cucharadita de sal 200 ... | Preparación: Se toman los filetes de pechuga y se les realiza una incisión con un cuchillo, de tal forma que se puedan rellenar ...

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    Niños | 4p | 45min. | Ingredientes: 700 gramos de carne picada de pollo 2 ajos 1 cucharada Perejil picado 2 rebanadas de Miga de pan 1 buen chorro de vino Jerez Oloroso Sal, al gusto Pimienta blanca molida, al gusto Nuez moscada,... | Preparación: Si la carne está entera picarla con el robot de cocina. Añadir los ajos, el perejil y la miga de pan picados fin...

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    4p | 45min. | Ingredientes: pechuga de pollo, 750 gramos diente de ajo, 2 unidades cebolla grande, 2 unidades vino blanco, 1/2 taza pimentón dulce, 1 cucharadita pimentón picante, 1 pizca hierbas aromáticas, al gusto sal,... | Preparación: Lavar las pechugas y secarles con papel absorbente. Cortarlas en cubos y reservar. Pelar las cebolla y los aj...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 60 gr. de cebolla picada 1 diente de ajo 2 cucharadas de pan rallado 1 pellizco de orégano 40 gr. de apio, picado 1 pizca de sal 2 pollo, pechugas 40 gr. de champiñones, picados 50 cc. de vino... | Preparación: Poner la margarina en una fuente y calentar por 1 minuto. Agregar la cebolla, apio, ajo y cocinar destapado por 3 ...

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    4p | 100min. | Ingredientes: 4 muslos de pavo 1 cebolla. 1/2 kilo de ciruelas secas deshuesadas. 4 espárragos. 16 gajos de mandarina. 1 vaso de vino blanco. 1/2 litro de caldo de pollo. El jugo 3 mandarinas. 1 cuch... | Preparación: Abrimos los mulos, los deshuesamos y abrimos un poco más por la mitad a lo largo para poder rellenarlos. Rellena...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 kilo de alitas de pollo 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mostaza de dijón 100 ccs de keptchup 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 1 vasito de vino blanco 1 cucharad... | Preparación: Se precalienta el horno a temperatura media-alta. Se limpian las alitas retirando el exceso de grasa y se les co...

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    4p | 60min. | Ingredientes: muslo de pollo, 1 kilo zanahoria, 300 gramos cebolla grande, 1 unidad champiñón, 250 gramos tomate, 2 unidades diente de ajo, 1 unidad perejil picado, 1 cucharada tomillo, al gusto sal, al gus... | Preparación: Lavar y secar los muslos de pollo. Calentar el aceite en una cacerola y dorar los muslitos; Cuando estén bien...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 24 alitas de pollo 1 bote de verduras orientales Miel 4 cucharadas de mostaza Aceite Vinagre Cebolla 3 clavos Nuez moscada Sal Pimienta Estragón... | Preparación: Mezclar la miel, la mostaza, el aceite, el vinagre, la cebolla picada, los clavos, el estragón, la nuez moscada, la pimienta y la sal. Untar las alitas con la...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 1 cucharadita de ajo en polvo 12 alitas de pollo 5 cucharadas de miel 2 cucharaditas de consome de pollo 2 tazas de cola, refresco 1 taza de ketchup 4 cucharaditas de moztaza 1 cucharadit... | Preparación: Se revuelven todos los ingredientes y con esa salsa se pone a marinar las alitas de pollo. Después se engrasa un ...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 24 alitas de pollo. Para la marinada: 2 tazas de salsa de soja. 1 taza de aceto balsamico. 1 cucharada de janjibre (kion)fresco rallado. 1 cucharadita pequeña de aceite de sesamo. Para reboz... | Preparación: Limpiar las alitas de pollo, quitarles la piel y el hueso más pequeño. Tomándolas del hueso más grande, con la...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 16 alitas de pollo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 200 g de almendra laminada 400 g de champiñones laminados 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de pi... | Preparación: En una sartén, se pone el aceite, cuando esté caliente incorporar el ajo laminado y la cebolla picada a juliana, ...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 120 cc. de aceite 250 cc. de whisky 1 pizca de sal 6 dientes de ajo 1 cebolla 8 contramuslos de pollo... | Preparación: Se pican muy finos 5 dientes de ajo, y se mezclan con el whisky y sal. Se bañan los contramuslos en esta mezcla y se deja reposar una hora, para que coja todo el sabor. Se escurren, procurando que no quede dem...

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